アトランタグルメ タピオカミルクティー Kung Fu Tea

こんにちは、米国駐在員のべいちゅーです。

タピオカミルクティー、アメリカでだんだん流行ってきているようですね。タピオカミルクティー2件目の紹介です。今回はKung Fu Tea, Doraville店に行きましたのでレビューします。

前回の記事はこちら→アトランタグルメ タピオカミルクティー Sharetea

店舗情報

店舗名:Kung Fu Tea(Paris Baguetteの隣の隣)

場所:Doraville

住所:5280 Buford Hwy NE, Doraville, GA 30340

HP: https://www.kungfutea.com/

営業情報:

日ー木 12:00-11:00 PM

金、土 12:00-12:00 PM

メニュー

  • クラシック、パンチ、ミルクティー、スラッシュ、ミルクストライク、ヨーグルト、エスプレッソというカテゴリで、非常に種類が豊富です。
  • タピオカ(パール)はトッピングであって、ミルクティーを頼んでトッピングでタピオカを追加するオーダーの仕方となります。

店舗の様子

  • サンクスギビング当日でしたが、大変混雑していました。
  • にもかかわらず、待ち時間は思っていたより長くなく、スルスルと自分の番が近づいてきます。チラッとカウンターの奥を覗くと・・・!!!
  • 店員の数が非常に多いです。6,7人が所狭しと働いていました。
  • さらになんと・・・自動シェイキングマシーンがありました。笑 行列の消化スピードが速いのもうなずけますね。

  

タピオカミルクティーを飲んだ感想

Kung Fu ミルクティーにタピオカをトッピングしました(@$5.13)。

以下、感想です。

  • お茶の味はまずまずです。悪くありません。
  • お茶とミルクのバランスは良いと思いました。
  • タピオカが甘い。甘すぎます。フルーティーという表現がしっくりきます。少し柑橘系の風味のシロップでタピオカをふやかしたようなイメージです。
  • 台湾で飲んだタピオカミルクティーとは別物ですね。アメリカナイズした結果でしょうか。

補足情報

  • スタバやチックフィレのようにアプリがあります。$1につき2 Bubbleが進呈され、ステータスの決定およびリワードに使用されます。
  • Free Drinkは168 Bubble必要。つまり$84につき1杯である。タピオカミルクティー1杯が$5.13のため、実に17杯飲む必要があり、道は険しいです。
  • アプリ、ホームページは実に洗練されており、商売っ気を感じます。

総評

自動Shakingマシーンに投資し人を楽しませ、待ち時間を減らす工夫をしていること、アプリが洗練されていること、これらは非常に顧客志向でファンを作る試みとして評価できます。ただ1点、私にはあのフルーティーで甘々なタピオカが気になってしまいます。

お店の根幹となる商品の、しかも看板メニューであろうタピオカミルクティーのタピオカの味はおそらく今後も変わらないでしょう。そのほかの要素が非常に評価できるゆえに残念です。一方で裏を返せば、甘くフルーティーなタピオカが好みな人にとっては最高のお店となりうる可能性を秘めています。

皆様のタピオカライフに幸あれ、ではまた!

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